一提到夜市
大家就会想到台湾士林夜市、成都的锦里、青岛劈柴院、北京南锣鼓巷····
好多伙伴吐槽说
咱大连、没有真正可以朵颐的夜市
其实并不是
大连不仅有夜市而且规模还不小
数十个摊位美食、贴膜、鞋包、杂货包罗万象
每天都有人排队在这里买东西
听说生意好的老板
在这里摆摊三年买套房!
这个隐藏在大连人流攒动的夜市就是
大连开发区夜市
大连开发区夜市位于开发区最繁华的金马路万和汇后身,这个夜市存在的时间不算长,在一次城市改造后由从前在这里零散的商贩集合而成。
夜幕降临时,远远就可看到一大片灯火通明的街区,食物热烈的香味扑面而来,穿梭在冒着热气的小摊子间。
1 | 夜市怎么吃?
夜市最诱人之处,在于种类繁多;最恼人之处,也在于种类繁多。吃货一到夜市PG电子注册首页,总容易犯选择恐惧症,不知从哪个吃起。
说起来,逛夜市的次序可是一门艺术,小美凭多年吃喝经验,整理出最省心的开发区夜市打卡次序,照着来就好!
火爆烤冷面一面难求
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还没来的时候就听说开发区夜市朝鲜烤冷面一面难求,到了现场才知道too young too simple的我见过的市面太小了!摊位前满满一堆人还不是所有,很多人交钱预定后面好了来取。
挤到前排视觉效果震撼,伙伴们有木有见过哪家烤冷面分两个炉子满档烤,涂酱、打蛋、香肠,所有动作一气呵成PG电子注册首页,一个接一个停不下来,就是这样你想买一份冷面还要排长队,火不火小伙们自己体会。
7元一份料绝对给足,口淡的小伙伴可以提前告诉小哥少放酱,烤嗨了的冷面小哥一晚上忙的连钱都没时间收!
特色海鲜走不动
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大连夜市是海鲜的大本营。最常见的是铁板鱿鱼和烤海鲜。看到长长的排队人群,准是这几家。
黄大姐鱿鱼个头大且新鲜,分8元、10元、15元三等,根据自己的需求点一只大鱿鱼、一大把鱿鱼在师傅手上娴熟的翻转、香气扑鼻而来。
如果有需求还可以让师傅单独铁板,这样割碎的鱿鱼块更加入味,汤汁被紧紧锁在鱿鱼肉里,一口下去就停不下来。
烤海鲜在大连很常见,烤的味道参差不齐,上次小美介绍过交大火爆烤海鲜(点蓝字阅读)算得上是大连一绝,开发区的这一家呢,海蛎子很新鲜、味道很可以,美中不足的是不让挑,一切看老板心情。
另外吃蟹子的季节哪能少了螃蟹,这条小吃街还有一家专门做麻辣蟹的小摊位,螃蟹炒的红通诱人,秋季逛夜市、这个可以有!
美味小串撸不停
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作为北方小闺宁,撸串绝对是夜市上不能缺少的一个打卡目标。
美味烤肉主要经营鸡肉类烤串,鸡心、鸡肝、鸡脆骨、鸡肉串···近十种小串供选择。
2.5元/串,10元/5串的价格非常实惠,小串烤的油滋滋撒上点辣椒、孜然,趁热吃越嚼越香。
这家小串的旁边是一家蒙古大肉串PG电子网页版,牛肉、羊串两种是店里主打、3元一串虽然价格不贵,但是味道绝对不差事儿。
烤面筋大家都不陌生,但是这家号称大连首家的岳记户部巷绝味烤面筋您还真未必歹过,光从个头上这一串就能顶普通面筋的3串,肉质厚嫩。
面筋不断的翻转在火上滋啦滋啦的烤的外焦里嫩,撒上一把芝麻一点豆腥味都没有!
烤豆皮5块钱2把,附带经营土豆片、菜卷等。烤豆皮是这家的特色!平时涮火锅吃的豆皮,烤着吃味道也很好。
薄薄的豆皮预先有腌过,烤的时候刷酱、撒孜然,吃起来软嫩咸香又不失本来的味道!
饭后甜品不能少
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吃了太多肉类食物,饭后甜品不能落下。
糖炒板栗绵密香甜
地瓜片甜脆可口
白糖山楂外甜内酸
香米饭竹香四溢
最后一杯奶茶刚刚好
2 | 夜市怎么逛?
吃饱喝足不必着急离开,这里还有一堆小货可以逛,消食的同时买一些自己需要的东西,价格公道还可以砍价。
手机贴膜
生活用品
儿童玩具
鞋包
怎么样这么多好吃好逛是不是有些眼花缭乱
这只是开发区夜市的一部分